Cách làm món Cá mai kho tiêu ngon tuyệt của nhà mình ;) Mình từng ăn gỏi cá Mai, mình thấy ngon. Hôm nay đi chợ thấy cá tươi ngon và chị em đi chợ nói với nhau"Cá này kho tiêu hay chiên bột cũng ngon" mình mua thử về kho tiêu. Con có tuy nhỏ nhưng thịt thơm và chắc, xin đc chia sẻ cùng mọi người.
Cách Làm Món Cá mai kho tiêu

Mình từng ăn gỏi cá Mai, mình thấy ngon. Hôm nay đi chợ thấy cá tươi ngon và chị em đi chợ nói với nhau"Cá này kho tiêu hay chiên bột cũng ngon" mình mua thử về kho tiêu. Con có tuy nhỏ nhưng thịt thơm và chắc, xin đc chia sẻ cùng mọi người.

 

Nguyên liệu cần có:

400 g cá mai
1 m cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, hành tỏi khô, ớt.

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá mai làm sạch vảy.

 

Cắt bỏ đầu, nặn bỏ ruột cá. Ướp cá 1 m cà phê muối, 1 m hạt nêm, ½ (một phần hai) m bột ngọt, tiêu xay và hành tỏi băm, đêw 15p cho cá thấm gia vị.

 

Đặt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên, dầu nóng cho 1 muỗng đường khuấy cho đường hơi chuyển vàng, cho 1 muỗng nước mắm, tiếp theo cho hết cá đã ướp vào chảo, kho 5p.

 

Đổ nước ngập mặt cá, kho tiếp 15p nếm nêm cho vừa miệng rồi kho cạn hết nước, thêm ớt và tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá mai kho tiêu mai kho tiêu

mon an chay Trộn Tôm khô công thức cá nướng riềng sả goi bo phung hy các món gà là u banh it Bánh trứng món salad chả giò Cách làm mắm chưng cá diếc suong rong biển Cà Kho ga ac me ngao duong Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát tỉa hoa rán trứng miếng thẠcach lam xoai lac Hu tieu Thỏ cà rốt bắp cải ngon ghẹ rang muối ăn uống bổ thận cá rau củ bảo vệ gan protein bữa sáng ca phe sua món cháo hoa chuối sinh to bo thăn sup nau tom rau cu ca loc Điên cocktail hap dan cơm chiều xoài xanh cách làm bánh ngải cứu lá hương thảo ca ro mam tom chim chóc su kem Món ngon từ thịt am thưc mua dong Cach nau chao Cún Khang Canh thịt viên khoai tây mix di banh xốt chua ngọt cach lam sinh to Khô thơm kho thịt Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai bỏ phân biệt trứng mới cũ kem trà quế hến xào sả Nghêu thanh mát MON LAU công thức chè đậu xanh khoai lang lam hat sen xao bo cà ri tôm món Thái Trâm Phạm cach nau sua chua nep cam quà vặt Hà Nội banh trung thu món hàn cach lam kem chanh kem cà phê mon chao ga hat sen thực phẩm banh cay Ca nau THỊT Hanh mẹo làm sạch thịt vịt 膽谩ng thi đinh cách làm bánh trôi thit xien nuong dac biet bành mí Bí đỏ hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay ca kho chuoi xanh chua ngot cú mèo lót lau bo Hu tieu nam vang mướp đắng bo cuon panna siêu goi ga tron ngon hưỡng dẫn nấu ăn cách nấu chè bà ba cupcake trà xanh Bo nuong xa Cách bảo quản đậu phụ cho người cây cach nau lau cach làm sò điệp cach nau canh ca chua trung kho mam ruot mon chay ớt chuông Mon dau banh khoai mon banh cuôn bạc hà cocktail dứa dừa cach lam thit nau dong canh rau củ nấu chả cá